Mio marito adora la pasta e spesso cerco di inventare qualcosa guardando gli ingredienti che ho in frigo o in dispensa… Questa sera ne è uscita una pasta secondo noi molto buona.
Linguine pesto, pomodoro e tonno
Linguine;
Pesto;
Passata di pomodoro;
Pomodorini;
Tonno.
Mentre le linguine cuocevano in acqua salata, ho messo in un padellino della passata di pomodoro. Appena la passata si è scaldata ho aggiunto del pesto e ho amalgamato bene gli ingredienti. Successivamente ho aggiunto il tonno e ho dato una bella mescolata. Ho fatto cuocere il sugo qualche minuto a fuoco lento e solo a fine cottura ho aggiunto i pomodorini tagliati che devono rimanere belli sodi e croccanti.
Preciso che non ho messo le quantità degli ingredienti perché sono andata a occhio…
Spero piaccia anche a voi!!!
mmmm! buonissima!
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Grazie!!! 🙂
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Sai che non avevo mai valutato l’abbinamento tonno/pesto?!?!? Credo sia fantastico!!! Grazie per la dritta!!!
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Grazie a te! Quando la provi fammi sapere cosa ne pensi!!! 🙂
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credo anche per me sia buona.. e per chi non lo è??? ottimo abbinamento!!! eccellente idea per l’estate!!!
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Grazie!!! 😀
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