Idea riciclo:
MUFFIN AL NESQUIK
180 grammi di farina;
1 vasetto di yogurt;
40 grammi di zucchero;
1 uovo;
50 ml di olio di semi;
1 bustina di lievito;
40 gr di nesquik; una manciata di nocciole.
Lavorare lo zucchero con l’olio e lo yogurt. Incorporare l’uovo, la farina setacciata, il nesquik e il lievito.
Lavorare il composto per qualche minuto.
Inserire dei pirottini in una teglia per muffin (dovranno uscirne 12) e suddividere il composto nei pirottini.
Tritare le nocciole e cospargerle sui muffin.
Cuocere in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.
Emanuelandia 