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Linguine pesto, pomodoro e tonno

Mio marito adora la pasta e spesso cerco di inventare qualcosa guardando gli ingredienti che ho in frigo o in dispensa… Questa sera ne è uscita una pasta secondo noi molto buona.

Linguine pesto, pomodoro e tonno

Linguine;
Pesto;
Passata di pomodoro;
Pomodorini;
Tonno.

Mentre le linguine cuocevano in acqua salata, ho messo in un padellino della passata di pomodoro. Appena la passata si è scaldata ho aggiunto del pesto e ho amalgamato bene gli ingredienti. Successivamente ho aggiunto il tonno e ho dato una bella mescolata. Ho fatto cuocere il sugo qualche minuto a fuoco lento e solo a fine cottura ho aggiunto i pomodorini tagliati che devono rimanere belli sodi e croccanti.

Preciso che non ho messo le quantità degli ingredienti perché sono andata a occhio…

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Spero piaccia anche a voi!!!

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Tortiglioni speck e noci

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Ecco questa pasta fatta con pomodoro (passata e 1 pomodoro fatto a pezzi), dello speck e una manciata di noci tritate…

Facile e veloce!!!…

…e guarda guarda cosa mi sono trovata davanti mentre andavo in auto…

Finirò su google maps street view??!! Ahahahahaha!!!!

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